Mogok Produksi di Sentra Tahu Tempe Cibuntu Bandung Akibat Kenaikan Harga Bahan Baku

Sentra News Day - Pabrik tahu di sentra tahu tempe Cibuntu, Bandung, menghentikan aktivitas produksinya selama tiga hari akibat keluhan terhadap kenaikan harga bahan baku, termasuk kedelai dan garam.

Awal Kejadian

Mogok kerja dimulai pada Ahad, 30 Oktober 2022, ketika para pekerja membawa nampan tahu dan menumpuk karung kedelai di area pabrik. Produsen merasa terpaksa untuk menaikkan harga jual tahu, yang sebelumnya seharga Rp 55.000 per papan, menjadi Rp 60.000 per papan.

Perkembangan

Para produsen menyatakan bahwa harga kedelai telah melampaui Rp 12.000 per kg, sedangkan harga garam melonjak dari Rp 50.000 menjadi Rp 170.000 per 50 kg. Kenaikan harga bahan baku ini menjadi faktor utama di balik keputusan untuk mogok produksi.

Kondisi Terakhir

Pabrik tetap tidak beroperasi selama tiga hari mogok kerja, dengan pekerja terlihat membersihkan alat-alat produksi tanpa adanya aktivitas pembuatan tahu yang berlangsung.