Sentra News Day - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional merilis data terbaru mengenai harga pangan strategis, menunjukkan bahwa harga telur ayam dan bawang merah tetap tinggi pada Sabtu pagi.
Data terkini dari PIHPS, yang dikelola oleh Bank Indonesia, mencatat harga telur ayam ras sebesar Rp29.750 per kilogram dan bawang merah mencapai Rp50.950 per kilogram. Laporan ini disampaikan pada pukul 08.56 WIB, mengindikasikan bahwa kedua komoditas ini berada dalam kondisi harga yang tinggi.
Harga telur ayam ras yang tercatat konsisten dengan laporan sebelumnya, mencerminkan stabilitas di pasar. Selain itu, harga bawang merah juga tidak mengalami perubahan signifikan dibandingkan hari sebelumnya, menunjukkan faktor-faktor seperti musim panen dan permintaan pasar yang mempengaruhi fluktuasinya. PIHPS juga mencatat harga bawang putih di angka Rp43.600 per kilogram, yang tetap stabil. Sektor beras menunjukkan variasi harga berdasarkan kualitas, dengan beras kualitas bawah I dan II masing-masing sebesar Rp14.600 per kilogram, dan beras kualitas medium I di harga Rp16.300 per kilogram.
Harga daging ayam ras segar terpantau di Rp37.200 per kilogram, sementara daging sapi kualitas I dan II masing-masing mencapai Rp149.200 dan Rp140.200 per kilogram. Sementara itu, gula pasir kualitas premium mencapai Rp20.300 per kilogram, dan minyak goreng curah sebesar Rp20.550 per liter. Informasi mengenai harga pangan ini penting bagi masyarakat dan pelaku usaha dalam menghadapi dinamika pasar.